26 février 2013
''Crème catalane (crème brûlée)''
Voilà mes premières crèmes brûlées. Evidemment, je vous donne la recette : Pour 4 à 6 personnes: Ingrédients : ~50cl de lait entier, ~60g de jaunes d'oeufs (3 oeufs environ) ~le zeste de 1/2 citron (moi je ne l'ai pas mis) ~1 petit bâton de cannelle (je...